Una delle più importanti divinità universalmente venerata tra tutte le tribù germaniche era "Wuotan" (Odino in lingua norrena). Secondo la concezione pagana, Wuotan era il sovrano del mondo, saggio e abile nelle arti, l'onnipotente e onnipervadente Dio, ordinatore di guerre e battaglie, sul quale allo stesso tempo dipendeva la fertilità del suolo; egli era a capo di tutte le dinastie dei re e il suo nome è indelebilmente impresso su molti luoghi. Secondo le fonti letterarie, Odino era il più importante degli Aesir ma la presenza limitata del suo nome nella toponomastica, sembra indicare che il suo culto non era molto diffuso. Era il dio dell'ispirazione poetica, le storie sulle origini della poesia raccontano come Odino abbia portato l'idromele sacro al mondo degli dei; questa bevanda fu prodotta dal sangue di un dio saggio "Kvasir" (assassinato da nani), venne nelle mani di un gigante e rubata infine da Odino, che volò dalla roccaforte a forma di aquila, portando l'idromele sacro nella dimora degli dei. Nei passi della guida a seguire saranno descritte le principali divinità germaniche.
