Come convertire i gradi Fahrenheit in gradi Celsius e viceversa

Nel mondo, per misurare le grandezze, vengono spesso utilizzate unità di misura diverse a seconda del paese in cui ci si trova. Non è raro infatti trovare misure espresse in modo non conforme a quanto specificato dal Sistema Internazionale, che ha cercato di porre una soluzione in tal senso, standardizzando le unità di riferimento per la comunità scientifica. In questa guida vedremo come convertire i gradi Fahrenheit in gradi Celsius e viceversa.

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• Temperatura da convertire

Fahrenheit è una scala di temperatura termodinamica, in cui il punto di congelamento dell'acqua è 32 gradi Fahrenheit (℉) e il punto di ebollizione 212 ℉ (alla pressione atmosferica standard). Questo mette i punti di ebollizione e congelamento dell'acqua esattamente a 180 gradi di distanza. Pertanto, un grado sulla scala Fahrenheit è 1/180 dell'intervallo tra il punto di congelamento e il punto di ebollizione dell'acqua. Lo zero assoluto è definito come -459,67 ℉. Una differenza di temperatura di 1 ℉ equivale a una differenza di temperatura di 0,556 ℃.

Una differenza di temperatura di 1 °C equivale a una differenza di temperatura di 1,8 ° F. I gradi Fahrenheit prendono il nome dal fisico tedesco Gabriel Fahrenheit. Questa scala, pone al punto zero la temperatura alla quale una soluzione di acqua e ghiaccio inizia a sciogliersi mentre assegna 96 °F alla temperatura del sangue. Questo sistema viene tutt'ora utilizzato negli Stati Uniti e nei paesi Anglosassoni.

Il grado Celsius fu invece introdotto da un fisico svedese Celsius, nel 1742. Per realizzarlo fu suddiviso l'intervallo di temperatura tra il punto in cui l'acqua ghiaccia e quello a cui bolle. La scala Celsius è per questo motivo talvolta definita "centigrada" o "centesimale". Sebbene inizialmente definita dal punto di congelamento dell'acqua (e in seguito il punto di fusione del ghiaccio), la scala Celsius è ora ufficialmente una scala derivata, definita in relazione alla scala della temperatura Kelvin. Zero sulla scala Celsius (0 ℃) è ora definito come l'equivalente a 273.15 K, con una differenza di temperatura di 1 grado C equivalente a una differenza di 1K, il che significa che la dimensione dell'unità in ciascuna scala è la stessa. Ciò significa che 100 ℃, precedentemente definito come punto di ebollizione dell'acqua, è ora definito equivalente a 373,15 K. La scala Celsius è un sistema a intervalli ma non un sistema di proporzioni, il che significa che segue una scala relativa ma non una scala assoluta. Questo può essere visto perché l'intervallo di temperatura tra 20 ℃ e 30 ℃ è lo stesso che tra 30 ℃ e 40 ℃, ma 40 ℃ non ha il doppio dell'energia termica dell'aria di 20 ℃. Zero sulla scala Celsius (0 ℃) è ora definito come l'equivalente a 273.15 K, con una differenza di temperatura di 1 grado C equivalente a una differenza di 1K, il che significa che la dimensione dell'unità in ciascuna scala è la stessa. Ciò significa che 100 ℃, precedentemente definito come punto di ebollizione dell'acqua, è ora definito equivalente a 373,15 K. La scala Celsius è un sistema a intervalli ma non un sistema di proporzioni, il che significa che segue una scala relativa ma non una scala assoluta. Questo può essere visto perché l'intervallo di temperatura tra 20 ℃ e 30 ℃ è lo stesso che tra 30 ℃ e 40 ℃, ma 40 ℃ non ha il doppio dell'energia termica dell'aria di 20 ℃.

L’intervallo tra il punto di congelamento ed il punto di ebollizione sulla scala Celsius è compreso tra i 0 e i 100 °C, mentre per la scala Fahrenheit e compreso tra i 32 e i 212 °F. Effettuare la conversione da gradi Fahrenheit a Centigradi è molto semplice: supponiamo di avere una temperatura F espressa in °F e di voler trovare il corrispettivo C, espresso in °C. Utto ciò che dovremo fare, sarà applicare la seguente formula:
C=(F-32)/1.8. Supponiamo che F=74 F°, allora C sarà uguale a: C=(74-32)/1.8=42/1.8=23 °C e di avere una temperatura C espressa in °C e di volerla trasformare nella temperatura F, espressa in °F. La formula da applicare è ricavabile dal passo precedente, ed è: F=(C*1.8)+32.

Facciamo un esempio: supponiamo di avere C=30 °C e di voler convertire tale quantità in gradi Fahrenheit. Applicando quanto appena visto, si ottiene:
F=(30*1.8)+32=54+32=86 °F. Ecco alcune equivalenze che vale la pena ricordare: l’acqua congela a 0°C, oppure a 32°F; la temperatura corporea è di solito intorno ai 37°C o 98,6°F. L’acqua bolle a 100°C o 212°F, per cui a -40 entrambe le scale sono identiche. La scala Celsius è ufficialmente una scala derivata, definita rispetto al scala Kelvin. Questo significa che 100 °C, che precedentemente era stato definito come il punto di ebollizione dell'acqua, è a questo punto definito come l'equivalente di 373,15 °K.

• E' possibile memorizzare una sola formula di conversione e da lì ricavare l'altra

• Grado Fahrenheit
• Grado Celsius
• Sistema Internazionale di Unità di Misura
• Cionversione da Celsius a Fahrenheit

• Come convertire Kelvin in Fahrenheit o Celsius
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