5 consigli per l'alimentazione durante gli esami di Maturità

Se nessun dubbio può sussistere sul fatto che gli esami di maturità siano uno dei momenti più importanti nella vita di uno studente, è di sicuro importante affrontarli con una perfetta forma fisica - oltre che con una buona preparazione! E per arrivare al meglio ai giorni più impegnativi nella vita di un liceale, quelli in cui dovrà affrontare le prove scritte - tre giorni di un vero e proprio tour de force fatto di attese, ansia, inquietudini e finalmente ore di lavoro al banco - e quelle orali, sicuramente l'alimentazione gioca un punto di fondamentale importanza, perché è da essa che dipende la resistenza fisica e mentale del ragazzo e la sua capacità di concentrazione. Vediamo, quindi, insieme quali potrebbero essere 5 consigli per l'alimentazione durante gli esami di Maturità da dare a tutti gli studenti che a giorni affronteranno questa grande prova.

Per arrivare concentrati il giorno dell'esame è assolutamente necessario avere riposato bene la notte prima. Sicuramente ogni studente, già in preda della più comprensibile ansia, trascorrerà notti certamente agitate, ma se ci si aggiunge il cattivo effetto di una cena troppo pesante e abbondante il necessario riposo non potrà arrivare in alcun modo. Ecco allora che è necessario, la sera prima dell'esame, consumare una cena leggera, che non appesantisca e permetta un riposo sereno. Così sarebbe consigliabile optare per una bella insalata di stagione, ad esempio di pomodori, oppure per un bel panino ripieno che sazia e al tempo stesso non appesantisce.

Anche nella colazione non bisogna esagerare, per evitare di trovarsi troppo appesantiti nel corso dell'esame, soprattutto se questo è scritto. Tuttavia sconsiglio anche di saltare la colazione, in quanto, come è universalmente risaputo, se correttamente svolta essa fornisce il corretto apporto nutrizionale ed energetico per affrontare al meglio la giornata impegnativa che ci aspetta. Così si dovrebbero consumare alimenti zuccherati senza esagerare per fornire un sufficiente apporto calorico e possibilmente frutta - macedonie o spremute. Per gli amanti del caffè e per coloro che non possono farne a meno non si può non consigliarne il consumo, seppur moderato, per favorire il giusto "risveglio" della mente.

Contrariamente al "regime" fin qui suggerito, il pranzo può essere abbondante e, possibilmente, contenere anche qualche alimento che coccoli e soddisfi lo studente goloso e affaticato dopo una mattinata così impegnativa. Tuttavia la frutta non deve mancare mai, come non dovrebbe mancare mai ogni giorno dell'anno, per il suo insostituibile potere nutrizionale. Non dimentichiamo, poi, che ci troviamo in una stagione in cui la scelta può variare dagli ultimi frutti primaverili - fragole e ciliegie - ai primi frutti estivi - come le pesche - perciò si può ben abbondare!

Considerando la durata media di una mattinata d'esame, mai minore alle quattro ore, risulta quasi impossibile non portarsi da casa qualcosa da sgranocchiare nel corso dell'esame stesso. Anche in questo caso deve trattarsi di una merenda leggera, che non appesantisca lo studente distraendone la concentrazione, e che soprattutto non sia eccessivamente salata o al contrario troppo dolce - perché ripiena, ad esempio, di creme o cioccolata. Si potrebbe ricorrere ad un semplice panino o ad un plum-cake, dolce ma non troppo. Un giusto compromesso per trovare quel pizzico di energia in più necessaria ad affrontare le ultime ore di impegno della mattina.

Da ultimo non possiamo tralasciare di sottolineare l'importanza determinante ed insostituibile delle bevande. Bandite le bevande eccessivamente zuccherate ed eccitanti, tranne il caffè che potrebbe essere consumato a colazione, si potrebbe ricorrere ad un succo di frutta. Di sicuro non si può prescindere dal consumo dell'acqua, che andrebbe portata dietro per essere consumata anche nel corso dell'esame. Soltanto l'acqua è in grado di dissetare in modo così completo e necessario come necessita in un giorno così importante e, ricordiamolo, con temperature che spesso sono anche molto elevate. Diversamente altri tipi di bevande potrebbero soltanto aumentare il senso di sete, senza mai dissetare completamente.